השאירו פרטים ונחזור אליכם

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

דלתון יין העשור 2003

ליין העשור נבחרו היינות בעלי ריכוז הצבע והטעם הגבוהים ביותר ופוטנציאל ההתיישנות הארוך ביותר. כל חלקה מששת החלקות המרכיבות את הבלנד נבצרה בנפרד והותססה בנפרד על מנת לקבל ממנה את היין הייחודי לה. עם סיום התסיסה האלכוהולית עברו היינות תסיסה מלולקטית אשר ריככה אותם ונתנה להם מרקם קטיפתי. לאחר סיום התסיסה השניונית עורבבו היינות שיועדו ליין זה והועברו להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי. החביות שבהן השתמשנו אינן חביות חדשות וזאת על מנת לקבל ביטוי של הפרי עם ליווי של החבית ללא השתלטות טעם העץ. לאחר תקופת התיישנות של שנה בחביות, שהה היין בבקבוקים שנה נוספת. היין מתאפיין בצבע ארגמן עמוק. על האף עושר של ניחוחות, אוכמניות, פלפל שחור, ציפורן, מנטה ואקליפטוס. היין בעל גוף עגול ונעים עם טאנינים רכים ומוצקים ומרקם קטיפתי. זהו יין המיועד ליישון ארוך טווח.
יקב:

דלתון

צבע:

אדום

מחיר:

350₪

סדרה:
זנים:

-50%

קברנה סוביניון

50%

מרלו

בציר:

2003

סגנון:

יבש

מתיקות:

יבש

כוהל:

14.5%

חומציות:
סוכרים:
חבית:
כשרות:

כשר

גודל בקבוק:

0.75 ליטר

כמות בקבוקים:
pH:
ארץ ייצור:

ישראל

דירוג:
דילוג לתוכן